فهرست منابع
چكيده..........................................................................................................................................................1
مقدمه..........................................................................................................................................................2
مروري بر مطالعات انجام يافته درخصوص ضايعات محصولات كشاورزي...................................3
آثار ضايعات محصولات كشاورزي بر جنبه هاي مختلف اقتصادي..................................................5
روشهاي اقتصادي جلوگيري از ضايعات..............................................................................................8
پيشنهادات................................................................................................................................................14
نتيجه گيري..............................................................................................................................................15
منابع و مراجع.........................................................................................................................................
به همراه:
صفحه عنوان
صفحه بسم الله...
فهرست مطالب
چکیده
منابع و مراجع
1- ايراني، پ (1367). گزارش نتايج كيفي و ارزش نانوايي ارقام گندم كليه نقاط ايران، موسسه تحقيقات اصلاح تهيه و نهال و بذر، واحد تكنولوژي شيمي و غلات، كرج.
2- بي نام، ترجمه قديمي، ع. ر (1379). جلوگيري از ايجاد ضايعات در محصولات فاسدشدني، موسسه پژوهش هاي برنامه ريزي و اقتصاد كشاورزي.
3- حميدنژاد، م و همكاران (1380). تعيين و ارزيابي اقتصادي گندم در زمان برداشت و خرمن كوبي در مناطق هرات، مروست و ابركوه. فصلنامه پژوهشي شماره 34 موسسه پژوهش هاي برنامه ريزي و اقتصاد كشاورزي.
4- عبدالهي، ح (1374). ارزش غذايي نان و راههاي جلوگيري از ضايعات آن، انتشارات سازمان كشاورزي ايلام.
5- محسنين، م (1373). قيمت تعادلي نان، سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي.
6- مجموعه مقالات پژوهشي اقتصاد گندم از توليد تا مصرف، (1378). معاونت پژوهشهاي فني و سياستهاي حمايتي، موسسه پژوهش هاي برنامه ريزي و اقتصاد كشاورزي.
7- مهاجر، ي (1377). تكنولوژي و ضايعات نان، موسسه پژوهش هاي برنامه ريزي و اقتصاد كشاورزي.
8- Reusse, E. (1976). Economic and marketing aspects of pest-harvest system in small farmer economies. FAO Monthly Bulletin of Agric. Economoics and Statistics. Volume9: 17 pp.
9- Shivdasani, I. H. (1975). Problems of marketing and distribution of fruit and vegetables in Southern Nigeria. 1st Nat. Seminar in fruits and vegetables. NIHORTS, Ibadan. P132.
10- Smith, W. L., Jr. and J. B. Wilson (1978). Market Diseases of potatoes. Agriculture
Handbook No. 479. U. S. Department of Agriculture.
فرمت فایل: | |
حجم فایل: | |
تعداد فایل: |